El encofrado perdido cobra vital importancia a la hora de realizar una correcta solera aislada para cámaras frigoríficas. Son casi infinitos los elementos que se usan si bien ya hemos tratado este tema del aislamiento en otras ocasiones, esta vez vamos a dedicar un artículo completo a un elemento que cada día es más demandado […]
Isotermia ejecuta una instalación Logistica de 7000 m3 destinada al almacenamiento de productos refrigerados, congelados y picking. Para tal obra, fuimos adjudicatarios de la instalación del Panel Sándwich para la cubierta, así como de la instalación de 2 grandes cámaras con Panel frigorífico, instalación de equipos frigoríficos, puertas, una antecámara, la instalación de 14 plataformas […]
Limpiar una cámara frigorífica es una tarea siempre difícil, pero no por ello debes olvidarte de puntos a tener en cuenta. Aquí te proponemos las claves para un óptimo mantenimiento mediante soluciones eficaces. Podrás comprobar que a través de estos pasos, no solamente obtendrás un buen resultado, sino que también, podrás descubrir detalles que te […]
El mercado de venta de cámaras frigoríficas de segunda mano, se ha desarrollado con gran vigor que parece gozar de un aparentemente favorable, nivel de atracción, por parte de las empresas de nueva creación, en busca de una máxima reducción de costes en la adquisición de maquinaria para comenzar su negocio. En esta guía, no es […]
El PCA, acrónicmo de potencial de calentamiento atmosférico es una medida que ha llegado para quedarse. El sector de la refrigeración industrial viene registrando desde finales del 2013 una serie de cambios legislativos que afectan, esencialmente, a los gases refrigerantes que se utilizan en las distintas instalaciones y por tanto se están produciendo implantaciones de nuevos gases […]
Hoy un post completo sobre alarmas para cámaras frigoríficas. Sin bien en alguna ocasión ya hemos comentado la necesidad de su instalación, en esta ocasión vamos a centrarnos en todos los temas relativos a este apartado y los distintos tipos de alarmas que ofrece el mercado, sus alternativas, las necesidades a cubrir y la normativa […]
La importancia de un humidificador, un deshumidificador y sus medición, es vital en muchos casos, en el funcionamiento de las cámaras frigoríficas. Vamos a ver en qué consisten cada uno de ellos, cómo funcionan, que funciones pueden cumplir y que sistemas de medición se utilizan en las cámaras frigoríficas. La humedad la medimos mediante el […]
Las instalaciones frigoríficas para curado de jamones juegan hoy en día un papel clave en la industria agroalimentaria.. En este artículo, recorreremos, todos los aspectos que intervienen en el proceso de secado de jamones. MODELO DE CICLO DE SECADO DE JAMONES Contenidos de este post MODELO DE CICLO DE SECADO DE JAMONESCUESTIONES PREVIAS RELATIVAS PARA […]
Las cámaras frigoríficas para residuos y basuras, están tomando una importancia cada vez mayor en muchas de nuestras instalaciones. Algunos de nuestros clientes nos plantean el problema que les supone este tipo de elementos en sus instalaciones alimentarias y en base a las distintas normativas de las comunidades autónomas existentes, lo que les obliga a […]
Los abrigos de muelle, son una piezas imprescindibles para la correcta utilización los muelles de carga, ya que facilitan la labor de manipulación y descarga de los camiones y demás vehículos de transporte que mueven las mercancías desde estos hasta el almacén frigorífico. Pero hoy vamos a saber mucho más acerca de estos elementos. […]