La instalación de salas blancas requiere la utilización de paneles sándwich con unas características muy específicas, es por ello que desarrollamos esta guía con la que podrás hacerte una idea de los requerimientos que vas a necesitar en su instalación.
Definición de una sala blanca
Una Sala blanca o limpia es aquel recinto en el que la concentración de partículas de polvo en suspensión se encuentra controlada y para construirse se necesita minimizar la entrada, formación y estancia de partículas dentro del recinto, junto con otra serie de parámetros de control, como temperatura, humedad o presión de aire diferencial entre salas.
En cuanto al diseño propio diseño de estas salas se tiene como punto de partida las normativas existentes a tal efecto: las GMP’s, FDA, ISO 14644 en sus diferentes apartados. Toda esta serie de normativas, están ampliamente comentadas y explicadas en cientos de artículos en internet, por lo que no tenemos ahora, intención de ser reiterativos.
Panel de montaje para salas limpias
Los paneles con los que se realizan los montajes, deben reunir una serie de condiciones específicas, ya que los requerimientos técnicos que solicitan desde las ingenierías de proyecto, necesitan cumplir una serie de especificaciones adaptadas. Los requerimientos técnicos habituales más solicitados pasan por, juntas reforzadas de unión entre paneles, juntas siliconadas, panel con acabados lisos en ambas caras, etc.
Un aspecto especial que presenta este tipo de sala y sus instalaciones, suele ser que el paso de tuberías o instalaciones eléctricas queda visible exteriormente, creando problemas de acabado y acumulación de polvo o residuos. A tal efecto, en la actualidad se están fabricando acabados en panel sándwich con huecos y tubos interiores que permiten y facilitan el paso de cables y conductos de instalaciones y servicios, que de otro modo, quedarían exteriores y visibles, y de esta manera se resuelven varios problemas a la vez.
En las estancias blancas para laboratorios, industrias químicas o farmacéuticas, las instalaciones de cableado y suministros son una pieza importante Es por ello que también son necesarias, tuberías de conducción de aguas, aire comprimido, electricidad, conexiones de red, internet, conexiones de emergencia, gas, electricidad o humos.
Cómo canalizar el cableado y las tuberías por el panel sandwich
En multitud de ocasiones y hasta la fecha, lo que se venía realizando, para poder empotrar en el interior de los paneles, estas canalizaciones, era introducir unos pequeños tubos en las juntas machihembradas de los paneles, vaciar la junta de poliuretano, lo suficiente como para empotrar un tubo adecuado al espesor del panel. Pero el principal problema aparecía cuando las juntas del panel no quedaban suficientemente estancas y existían pérdidas térmicas no deseadas.
Como consecuencia, tras estudios termografícos, estos, arrojaban unos resultados poco alentadores, se manifestaban pérdidas térmicas en las juntas de hasta 5,5ºC, lo que a la vez se traduce en mayores consumos energéticos para compensar las pérdidas térmicas.
Con este nuevo sistema los paneles pueden seguir su efectividad térmica done sea requerida, las tuberías quedan escondidas en el interior de los paneles de maneras más centradas, aumentando la estanqueidad de la estancia, evitando fugas de temperatura, y permitiendo instalaciones interiores invisibles que embellecen el entorno constructivo.
Canalizaciones para habitáculos limpios
Las aplicaciones de este tipo de paneles y acabados han encontrado un uso especialmente apropiado para:
- Salas Blancas
- Salas Limpias
- Quirofanos+
- Salas de Elaboración
- Obradores y Obradores técnicos
- Mataderos
- Cámaras Frigoríficas
- Cámaras de Congelación
- Túneles
- Secaderos de Carne
- Secaderos que quesos
- Secaderos de embutidos
- Secaderos de Pescados
- Cámaras hortofrutícolas
- Cámaras de Lácteos
- Oficinas
Todos estos acabados tienen la particularidad de ser inertes al crecimiento microbiológico
Los beneficios del panel en este tipo de estancias, permiten obtener una exquisita estética donde los requerimientos frigoríficos no sean muy exigentes. Las características generales del panel son similares a las de cualquier otro panel frigorífico con la salvedad de tener un machihembrado rectangular que va a permitir el favorecer un resultado de unión de paneles muy limpio. Este tipo de panelado, se fabrica, con acabados de chapa, madera fenólica, o acabados Plastisol, PVDF, PET, HDX, PVC, PVC food safe, galvanizado, aluminio, HPS, poliéster liso, poliéster gofrado, acero inoxidable, etc.
La experiencia como base de un buen aislamiento microbiano en atmósferas controladas
Desde Isotermia realizamos todo el proceso integral de estudio, concepción, proyecto y realización completa de una sala blanca y habitáculos límpios, con todo tipo de soluciones por parte de nuestro departamento de ingeniería con el fin de diseñar, instalar y mantener todo tipo de entornos críticos, salas con niveles exigentes de Bioseguridad, zonas de contención, recintos de biotecnología, en general todo aquel cuarto necesitado de bajos niveles de contaminación y atmósferas controladas, con bajos niveles de partículas en el aire, o controlando niveles de humedad, flujos y corrientes de aire, presión dentro de la sala, control de niveles de saturación lumínica y elementos de este tipo.
La principal ventaja con la que cuentan los paneles para la ser instalados en un habitáculo limpio o cuartos blancos, además de por su acabado en superficie y su excelente nivel de aislamiento, es esencialmente por su facilidad y rapidez en el montaje sin menospreciar un factores clave: Un comportamiento excepcional y su limpieza.
Luminarias, ventanas estancas y suelos otros factores clave a tener en cuenta
Las instalaciones de Cámaras Frigoríficas Isotermia cuentan con techos creados con paneles lisos y distintos acabados, modulaciones o espesores según las necesidades de cada cliente o instalación.Por otra parte los suelos, deben tener un excelente carácter de limpieza, no contener poros de ningún tipo, a la vez que aptos para una periódica limpieza o desinfección pero sobre todo con un alto nivel de resistencia a las operaciones propias a las que estén sometidos.
Instalamos puertas ventanas, específicamente diseñadas para salas blancas; estancas, bi-enrasadas, para instalar en panel como en otros muchos tipos de tabiquerías. Y Por último de luminarias propias para salas limpias; empotradas, registrables y con certificación y protección de tipo IP65 o superior.
