En este post, trataremos los problemas de coordinación entre todas las partes implicadas en la construcción de una cámara frigorífica.
UNION Y COORDINACIÓN
- La estructura metálica debe prever , el sobrepeso de los evaporadores suspendidos, este, puede sobrepasar a veces hasta una tonelada.
- La elección de la instalación frigorífica y del tipo de panel sándwich y sus fijaciones debe estar coordinado perfectamente y con una descripción exhaustiva.
- La coordinación entre las distintas oficinas técnicas (estructuristas, aislamientos térmicos, refrigeración…etc) , y empresas de control de obras, es imprescindible desde el mismo momento de la confección de los planos.
CONCLUSIÓN
A veces nos sorprende un defecto cuando se pone en marcha la cámara frigorífica, pudiendo haberse evitado por la experiencia del constructor, frigoristas y especialistas en aislamientos.
Paletización y estiva en la refrigeración industrial
Debemos recordar, que es al inicio de un proyecto cuando hemos de pensar en el plan de paletizacion y en la disposición y estiba del producto refrigerado o congelado, y que el esquema preciso de la coordinación de una obra debe basarse sobre la experiencia y la calidad de las referencias de los constructores y las diversas empresas que se consultan.
Uno de los problemas más frecuentes en un proyecto, es el de la coordinación entre la obra civil (estructura metálica, suelo, albañilería, cemento armado) y técnicos de obras secundarias (refrigeración, aislamientos térmicos, electricidad, medida y control de tele-gestión).
Esto puede suceder a diferentes niveles, a saber, arquitectos, ingeniería, técnicos especialistas en frío o aislamiento, etc.
Normalmente es el instalador frigorista el considerado conocedor de las servidumbres que conlleva la construcción de la propia cámara frigorífica.
Es fundamental el cumplimiento de normativas que afectan a los distintos actores intervinientes en el proceso de construcción de un almacén frigorífico.
Consulte a un técnico de ISOTERMIA para evitar los problemas de obra civil en la construcción de su cámara frigorífica
me instalaron una camara fria de 4 puertas, el hecho es que estas producen condensacion y escurren agua por que la temperatura del local es en promedio de 30ºc en el exterior y la camara la tenemos a 4ºc me dice el instalador que necesitamos conseguir unas puertas que cuenten con resistencias, que puedo hacer?
Cesar:
Te aconsejo que pruebes a poner unas cortinas de lamas o cortinas de aire en las puertas. Las resistencias, solo sirven para que las cámaras de congelación no atasquen la puerta por el eventual hielo que produciría de no incorporarlas.
Gracias por seguirnos
es correcto debes colocar las cortinas y resolveras sus problemas.