MÁS CARACTERÍSTICAS:
• Ventilador auto-reverse con cambio del sentido de giro para uniformizar la temperatura en el interior de la cámara. Quemador atmosférico.
• Burlete de silicona insertado en el marco de la puerta. fácilmente desmontable.
• Cristal interno de sencilla apertura para facilitar las operaciones de limpieza de las superficies entre los dos cristales.
• Puerta de doble acristalamiento para garantizar una ventilación de la puerta limitando la temperatura de la superficie externa.
• Control manual de la válvula de vapor.
• Micro de paro de ventilador a la apertura de la puerta.
• Termostato de temperatura de 50º/300ºC.
ELECTROMECÁNICOS
| MODELO | MOTOR DOBLE SENTIDO | PESO (KG) | RESISTENCIA VENT. (W) | CAPACIDADES BANDEJAS | TENSIÓN (V/Hz) | PRECIOS SIN IVA |
| SVFDE 051 | SI | 110 | 6300 | 5 GN 1/1 | 400/III/50-60 | 3.099 € |
| SVFDE 101 | SI | 139 | 12600 | 10 GN 1/1 | 400/III/50-60 | 4.506 € |
Bandejas GASTRONORM
DIGITALES TOUCH SCREEN
| MODELO | MOTOR DOBLE SENTIDO | PESO (KG) | RESISTENCIA VENT. (W) | CAPACIDADES BANDEJAS | TENSIÓN (V/Hz) | PRECIOS SIN IVA |
| SVFDE 051 TV | SI | 90,6 | 7900 | 5 GN 1/1 | 400/III/50-60 | 5.334 € |
| SVFDE 101 TV | SI | 126,7 | 15800 | 10 GN 1/1 | 400/III/50-60 | 6.539 € |
• Pantalla táctil capacitiva de 5’’. Libro de recetas pregrabado y posibilidad de personalizarlas con hasta 16 fases por receta. Posibilidad de cocción multinivel.
• Válvula de descarga de vapor con apertura electrónica.
• Termostato de temperatura de 30º a 280ºC
Bandejas GASTRONORM
