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VÁLVULAS EQUILIBRADORAS DE PRESIÓN PARA CÁMARAS FRIGORÍFICAS DE CONGELACIÓN

EQUILIBRIO DE PRESIÓN

CALCULO DE LA VÁLVULA, con método simplificado:   El método simplificado que vamos a explicar a continuación no tiene en cuenta la bajada eventual de presión parcial de vapor de agua, como consecuencia de un enfriamiento en la cámara frigorífica. Este método da el caudal de aire …

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Como aislar correctamente la solera de una cámara frigorífica

aislamiento para camaras frigoríficas

Las normas técnicas de edificación  nos indican como debe de construirse el suelo de obra de una cámara frigorífica. Este procedimiento, es el recomendado por ISOTERMIA en nuestras instalaciones frigoríficas de congelación  de hasta – 40º C.              Si la instalación frigorífica es de reducido tamaño y necesitamos resistencia en la solera, para poder acceder con …

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Aislamiento de suelo en cámaras frigoríficas

suelo de cámara frigorífica

En este post, hablaremos de cómo aislar suelo, térmicamente, en una cámara frigorífica. Aunque en la practica, las cámaras frigoríficas de temperatura positiva, no suelen incorporar aislamiento térmico de suelo, las indicaciones que planteamos, servirían igualmente para cámaras de refrigeración y congelación. En una cámara frigorífica de refrigeración, las perdidas térmicas ocasionadas por la ausencia de aislamientos en el suelo, son mínimas  comparado …

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RESISTENCIA CALEFACTORAS EN LAS PUERTAS DE LAS CÁMARAS FRIGORÍFICAS

calefactores puertas frigorificas

El reglamento de seguridad para Plantas e Instalaciones frigoríficas, indican que en toda cámara  frigorífica acondicionada para funcionar a una temperatura inferior a 0ºC, las puertas  frigoríficas, llevarán incorporadas dispositivos de calentamiento, los cuales se pondrán en marcha siempre que funcione por debajo de dicha temperatura, no existiendo …

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PROBLEMAS DE OBRA CIVIL EN LA CONSTRUCCIÓN DE CÁMARAS FRIGORÍFICAS – PARTE 3

En este post, trataremos los problemas de coordinación entre todas las partes implicadas en la construcción de una cámara frigorífica.  UNION Y COORDINACIÓN  La estructura metálica debe prever , el sobrepeso de los evaporadores suspendidos, este, puede sobrepasar a veces hasta una tonelada. La elección …

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PROBLEMAS DE OBRA CIVIL EN LA CONSTRUCCIÓN DE CÁMARAS FRIGORÍFICAS – PARTE 2

OBRA CIVIL Y REFRIGERACIÓN

Siguiendo con los problemas de obra civil y estructura metálica en su unión con los de Aislamiento térmico, se ha de tener en cuenta lo siguiente en la construcción de cámaras frigoríficas:  La circulación en el hueco bajo techo de la estructura metálica debe ser …

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PROBLEMAS DE OBRA CIVIL EN LA CONSTRUCCIÓN DE CÁMARAS FRIGORÍFICAS – PARTE 1

camaras frigorificas

Los problemas de obra civil en la construcción de cámaras frigoríficas están directamente relacionados con las instalaciones técnicas a realizar. Pretendemos tratar algunos puntos que no se pueden olvidar entre las partes implicadas en la construcción de nuestra cámara frigorífica. En el conjunto de los …

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Consejos de refrigeración: Como ubicar correctamente el equipo compacto en una cámara frigorífica

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Es sabido que variando de temperatura de condensación de 25º C a 35º C, la capacidad del compresor del equipo frigorifico baja un 20% y la potencia absorbida se incrementa en un 10%; y si variamos la temperatura de 25º C a 45º C la …

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Guía de eficiencia energética en cámaras frigoríficas

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La Asociación de Fabricantes de Poliuretano Inyectado de España, ha publicado en este mes de Noviembre la Guía de eficiencia energética de cámaras frigoríficas diseñadas con panel sándwich de poliuretano. Teniendo como referencia el cumplimiento del  RD138/2011 del 4 de Febrero en su instrucción Técnica IF-11, esta guía pretende ser una herramienta de calculo para el …

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VARIACIONES DE PRESIÓN EN EL INTERIOR DE LAS CÁMARAS FRIGORÍFICAS

VARIACIONES DE PRESIÓN EN EL INTERIOR DE LAS CÁMARAS FRIGORÍFICAS Los paneles sándwich en el interior de las cámaras frigoríficas se ven expuestos de una forma regular a variaciones de diferencias de presión que se producen entre el exterior y el interior de la cámara frigorífica, dando lugar a esfuerzos y desgaste …

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LABORES DE MANTENIMIENTO EN CAMARAS FRIGORIFICAS

LABORES DE MANTENIMIENTO EN CAMARAS FRIGORIFICAS Las labores de mantenimiento en las camaras frigorificas se hacen indispensables por razones higiénicas y de durabilidad de las mismas. A continuación, detallamos aquellos aspectos críticos que requieren de una revisión exhaustiva dentro de una camara frigorifica. Paneles frigorificos.  …

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Precauciones en la puesta en marcha de las camaras frigorificas

Aspectos a considerar previos al arranque de las instalaciones frigorificas. Debemos tener conectadas las válvulas de equilibrio de presión Conectar las resistencias de las puertas frigorificas en caso de congeladores industriales Conectar los sistemas de calefacción si existiesen en las camaras frigorificas de congelacion Respetar …

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Materiales utilizados en el aislamiento termico de camaras frigoríficas

paneles sanwitch

Es fundamental elegir correctamente el aislamiento térmico en la construcción de una cámara frigorífica, prestando atención a los siguientes aspectos. Tipo de material aislante Espesor del panel sándwich Perdidas de calor a través del panel sándwich Proceso constructivo del aislamiento térmico Densidades utilizadas Sistemas de …

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Las antecamaras como elemento de ahorro energético en las instalaciones frigoríficas

puertas de camara frigorífica

Las antecámaras en el ahorro energético juegan un papel importanate dado que las aperturas y cierres  de puertas frigorificas en las cámaras son inevitables, pero lamentablemente no se cuida su cierre, por lo que permanecen en muchas ocasiones abiertas con la consiguiente  pérdida térmica, que genera …

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