Las puertas rápidas enrollables para cámaras frigoríficas, son elementos absolutamente necesarios en instalaciones. Por ejemplo, en los casos de productos ultra congelados no se deba romper la cadena del frío, en ninguno de los momentos, ni mucho menos en el transporte, almacenaje y manipulación. Estas situaciones, obligan a realizar una tremenda inversión de medios para […]
Los suelos de plaqueta antiácida se han incorporado en el mercado, como suelos, fabricados en gres porcelánico de alta calidad, que se pueden utilizar en algunas instalaciones frigoríficas y son construidos en un material de muy alta calidad. Tanto esto suelos de plaqueta antiácida, como sus sistemas de colocación suponen una solución conjunta y […]
Vamos a dar a conocer una nueva gama de protecciones que se están instalando en cámaras frigoríficas y que proceden del mundo de las instalaciones logísticas La nueva generación de protecciones para cámaras frigoríficas, que como comentábamos, proceden de las instalaciones logísticas son elementos de protección que se instalan en los suelos, esquinas, bordes y […]
La importancia del mantenimiento del condensador en una instalación frigorífica, determinará excelentes rendimientos a medio y largo plazo. Cualquiera que sea el tipo de condensador su rendimiento va a venir marcado por la dependencia de su buen nivel de limpieza de la superficie de intercambio, lado del agua o del aire, de aquí la importancia. […]
Los tipos más utilizados de condensadores en instalaciones frigoríficas son de tres tipos: Condensadores en instalaciones frigoríficas enfriados por agua Condensadores en instalaciones frigoríficas evaporativos Condensadores en instalaciones frigoríficas enfriados por aire No vamos a entrar en este apartado, en los condensadores de intercambio, recuperadores de calor, des-recalentadores o los condensadores auxiliares, ya que estos […]
Los equipos frigoríficos que se instalan en almacenes e instalaciones frigoríficas, se suelen implementar en base al pliego de condiciones establecido, por la dirección técnica de la obra y que debe atender a temas tan sensibles como, la estructura del edificio, la orientación y los accesos, el tipo de aislamiento térmico, su naturaleza y espesor, […]
El consejo de ministros del pasado 28 de Junio de este año 2013, tomo la decisión de remitir al congreso de los diputados el Proyecto de Ley por el que se establecen determinadas medidas en materia de fiscalidad medioambiental, por tanto, aun queda un cierto camino parlamentario de aprobación definitiva de esta ley, que terminará […]
Se distinguen dos grandes tipos de construcción y aislamiento térmico de las cámaras frigoríficas, según se ejecuten “in situ” conforme a los métodos llamados tradicionales o por el contrario, que sean realizados esencialmente con la ayuda de elementos prefabricados. Las construcciones más recientes han recurrido, en su gran mayoría, a este segundo método (elementos prefabricados de panel sándwich frigorífico). […]
La estructura de los edificios destinados a albergar almacenes frigoríficos o cámaras frigoríficas en su interior, suelen ser de hormigón armado o de acero. Normalmente se emplean dos tipos de estructura para los almacenes de una sola planta, estructura metálica, cuya luz puede alcanzar muchos metros sin soportes intermedios y estructura de hormigón armado, que […]
Por razones sanitarias evidentes, dentro de las cámaras frigoríficas, únicamente pueden intervenir vehículos a propulsión eléctrica que funcionen con baterías recargables. Si bien se utilizan en determinadas cámaras frigoríficas de grandes dimensiones, sistemas totalmente automatizados y controlados por sistemas informáticos. Como sistema de manipulación más corriente, aun persiste la carretilla elevadora. La innovación en el […]